Wir räuchern jeden ersten Samstag im Monat
Wir räuchern ganze, sowie filetierte Forellen
- Vorbestellungen bitte bis spätestens am Donnerstag Abend
- Abholung am Samstag ab 11:30 Uhr
Bestellungen unter Tel: 077 429 49 87
Wir züchten unsere Forellen vom Ei bis zum Fisch selber
Die Fischzucht Zofingen züchtet seine Forellen vom Ei bis zum Fisch selber
Die verschiedenen Forellen Arten und deren Unterschiede
Die wichtigsten Merkmale der Regenbogen, Bach und Lachs Forellen
Ganze, filetierte und geräucherte Forellen
Der Schlüssel zu einem gesunden und ausgewogenen Lebensstil beginnt mit der Ernährung. Deshalb liefern wir Ihnen nur Produkte der feinsten Qualität.
Wir verarbeiten die Forellen frisch aus dem Wasser. Auf Wunsch auch filetiert oder geräuchert
Leckere Fisch Rezepte für jede Küche
Leckere Forellen Rezepte aus alt bewährter Küche. Mit diesen Rezepten gelingt jede Mahlzeit. Und bei uns bekommen Sie die frischen Forellen dazu ausgenommen, filetiert oder auch geräuchert
Über die Fischzucht Zofingen
Seit über 40 Jahren werden im Martinsgraben Forellen gezüchtet.
Das Quellwasser aus dem entstehenden Zofinger Stadtbach ist sauerstoffreich und ganzjährige konstant temperiert. Die Wasserqualität ist eine Grundvoraussetzung für die Zucht von Forellen.
Wir bewirtschaften eine eigene Fisch-Räucherei und räuchern jeden 1. Samstag im Monat.
Erst durch sorgfältiges Vorbereiten der Fische und Räuchern mit gut durchgelagertem Räuchergut entwickelt sich der klassische Geschmack, den die echte Räucherforelle ausmacht.
Abnehmer von Brut, Setzlingen sowie Sömmerlingen, von
Fischereivereinen, Gastronomie und Fischzuchtbetrieben
sind herzlich Willkommen.
Wir freuen uns Sie kennen lernen zu dürfen!
Familie Lüscher
Höfenstrasse 754
4812 Mühlethal
077 429 49 87
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